الصناعات اليدوية المشهورة
كتبهاnada syria ، في 25 أيار 2007 الساعة: 21:00 م
من الصناعات اليدوية المعروفة في بصرى:
صناعة البساط العربي والذي يتكون من شعر الماعز وصوف الخروف ويصنع بواسطة النول العربي
الوسائد التي تصنع من الصوف الطبيعي وبألوان مختلفة.
أطباق عربية تصنع من القش الطبيعي والقش المصنع من النايلون.
المنسفة والجونة: وتصنع أيضاً من القش الطبيعي.
بالاضافة إلى صناعات قديمة كان أهل البلد يصنعونها وهي خاصة بالزراعة كالمنجل والغلموش والقمع والحلاّشيات والحوا والخُرجْ وسنأتي على شرحها في مكان آخر .
أدوات مطبخ تستعمل في حوران:
- القدر: وهو إناء كبير له حلقات على طرفيه مصنوع من النحاس يتسع لـ 50 ليتر من الماء .
- المنسف : يصب فيه أكلة المليحي الشهيرة ويتسع لأكثر من 5 كيلو برغل وهو مصنوع من النحاس وله حلقات لحمله .
- الكفكير : أداة تستعمل لنشل الكبة من الزيت المقلي وفي تحضير الطبيخ المليحي .
- الكبشة : أداة تستعمل في صب المرقة على وجه المنسف .
- الصاج : من الحديد ويستعمل لخبز الخبز المشروح .
- الكارا : من القماش وتستعمل لتسوية العجين وترقيقه ووضعه على الصاج .
- الرشم : مصنوع من الخشب ويستعمل في ترقيق عجين (القراص) نوع من أنواع الخبز .
- الأعوج : منسف فريد من نوعه كبير الحجم يدل على كرم مقتنيه يتسع لعشرة خراف وحوالي 50 كيلو غرام من البرغل يقدم لكبار الضيوف وهو خاص بآل المقداد فقط .
- المنسفة : مصنوعة من القش وتستعمل في حمل الخضروات .
- الجونة : مصنوعة من القش تستعمل لحمل الحبوب .
أدوات الزراعة:
- المنجل : يستعمل للحصاد .
- الغلموش : يستعمل مع المنجل للحصاد .
- الحلاّشيات : لتغطية الأصابع عند الحصاد باليد .
- الغربال : لفرز القمح عن التبن .
- الكربال : لفرز القمح عن ( القصل ) وهو من مخلفات التبن .
- المقطف : لفرز الحب عن الحصى الصغيرة .
- الشاعوب : لتحميل الحصاد في الجرار وهذا ما يسمى بالـ ( الرّجاد) .
- المذراة : لفرز الحب عن التبن بعد الـ ( الدّراس ) عن طريق الهواء .
- الرّحت : لتنظيف الأرضية بعد انتهاء الدراس .
- لوح الدّراس : لتنعيم سنابل القمح والشعير وتحضيرها .
أدوات تستعمل في الأعراس :
- الدّف : أداة إيقاعية
- الشبّيبة : أداة نفخ كالناي .
- المجوز أداة نفخ مزدوجة .
- المحارم : من الحرير تستعمل للرقصة الحورانية ( هويدلي ) .
أدوات صنع القهوة المرّة :
- المحماسة : من الحديد تستعمل لتحميص القهوة .
- المهباج : من خشب البلوط ويستعمل لطحن القهوة .
- الدلّة : من النحاس وتقدم فيها القهوة المرّة .
- الفنجان : من البورسلان ويستخدم لتقديم القهوة فيه .
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التصنيفات : عادات وتقالييد | السمات:عادات وتقالييد
أرسل الإدراج | دوّن الإدراج



























